Concept glace à la ferme

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La glace à la ferme concept mondial ?

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Alors que de plus en plus d’agriculteurs du monde entier lancent des glaces à la ferme, il est temps de se pencher sur ce concept de production et de valorisation de la production de lait et de fruits. La glace à la ferme donne aux agriculteurs l’opportunité de capitaliser sur leurs produits tout en offrant aux clients un plaisir unique, délicieux et de haute qualité. Examinons de plus près cette tendance croissante de la production de glace à la ferme.


Les avantages de la production de glace à la ferme.

La glace à la ferme présente de nombreux avantages pour l’agriculteur, tant sur le plan économique que social. Tout d’abord, elle permet aux agriculteurs d’établir des relations directes avec leurs clients. Cela crée un lien entre eux, ce qui peut contribuer à accroître la fidélité et la satisfaction des clients. En outre, elle fournit une source de revenus supplémentaire qui peut être utilisée pour réinvestir dans d’autres domaines de l’exploitation ou de l’entreprise.

En outre, lorsque les producteurs se concentrent sur la création de produits de haute qualité pour leurs clients, ils reçoivent souvent des commentaires positifs de ceux qui ont essayé leur produit. Ce retour d’information peut s’avérer inestimable lorsqu’il s’agit de commercialiser le produit à l’avenir.

glace vanille faites à la ferme

Un autre grand avantage de la glace à la ferme est qu’elle donne aux agriculteurs l’occasion de montrer leur créativité en termes de saveurs et d’ingrédients utilisés dans la production. Par exemple, un agriculteur peut choisir de combiner des fruits locaux avec le lait de ses propres vaches, tandis qu’un autre peut ajouter à sa recette des herbes ou des épices spécifiques à sa région.

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En proposant des saveurs uniques que l’on ne trouve pas habituellement dans les épiceries, ces agriculteurs ont un avantage sur leurs concurrents, ce qui les rend plus susceptibles d’attirer les consommateurs à la recherche de quelque chose de nouveau et de différent lorsqu’ils achètent des glaces.

valoriser son lait grace à la glace à la ferme, permet de prendre son temps
Valoriser son lait de 10€ à 40 € le litre

Enfin, en produisant la crème glacée agricole localement, ces propriétaires de petites entreprises contribuent à réduire les émissions de carbone associées au transport des produits alimentaires sur de longues distances, des usines de transformation industrielles aux marchés locaux. Au lieu de cela, ils sont en mesure d’utiliser les ressources déjà disponibles sur leurs exploitations – comme leur lait et leurs fruits – pour produire un produit écologique qui offre aux consommateurs une qualité sans sacrifier les pratiques de durabilité.

Agriculteur qui prend du temps de traite une vache à la main, comme avant , le temps pour soi c'est tellement facile lorsqu'on a valorisé son lait
Avoir plus de temps pour profiter c’est possible lorsqu’on gagne plus …

Conclusion
Les agriculteurs du monde entier profitent de cette formidable opportunité en lançant leur propre exploitation de crème glacée à la ferme – et ils en récoltent les fruits !

Qu’il s’agisse d’établir des relations avec les clients directement par la vente sur les marchés ou par des systèmes de commande en ligne, de créer des saveurs uniques à partir d’ingrédients locaux ou de réduire l’empreinte carbone des systèmes de production alimentaire, il ne fait aucun doute que la glace de ferme est là pour rester !

Si vous souhaitez créer votre propre entreprise de glace de ferme, n’oubliez pas que les premiers qui se lancent prennent les premières place ! Besoin d’aide ? de formation ?

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