Comment choisir une sorbetière professionnelle ?

Une sorbetière professionnelle peut être un atout pour votre entreprise, que vous soyez un producteur de lait cherchant à offrir à vos clients une gamme plus large de desserts ou un producteur de fruits voulant vendre des sorbets de qualité. Mais avec autant de modèles et de marques différentes sur le marché, comment choisir la meilleure pour votre entreprise ? Dans cet article de blog, nous vous donnerons quelques éléments à prendre en compte lors du choix d’une sorbetière professionnelle.

Corps du blog

1. Capacité
   La première chose que vous devez prendre en compte est la quantité de glace que vous souhaitez pouvoir produire à tout moment. Si vous ne faites que de petites quantités , une petite machine suffira. En revanche, si vous souhaitez servir des groupes plus importants ou même des événements, vous aurez besoin d’une machine de plus grande capacité
2. Prix
   Bien sûr, le prix est toujours un facteur à prendre en compte lors du choix d’un équipement de restauration. Mais il est important de se rappeler qu’avec les sorbetières en particulier, vous avez tendance à en avoir pour votre argent. Les modèles bon marché peuvent convenir à une utilisation occasionnelle, mais ils ne résisteront probablement pas aux rigueurs d’une utilisation multiple, tous les jours. Lorsqu’il s’agit d’équipement de professionnelle, il vaut souvent la peine d’investir dans quelque chose qui est construit pour durer
3. Caractéristiques
   Certaines sorbetières professionnelles sont dotées de fonctions supplémentaires qui peuvent être utiles, telles que des minuteries et des fonctions d’arrêt automatique. Ces fonctions peuvent contribuer à rendre le processus de fabrication de la crème glacée plus simple et plus efficace, ce qui est idéal si vous utilisez la machine régulièrement. Il est également utile de vérifier si la machine est équipée d’une vitesse d’extraction, elle permet de doubler la vitesse de sortie de la glace et vous faire gagner un temps precieux.
4. Marque
   Enfin, il convient de réfléchir à la marque de l’appareil que vous souhaitez acheter. Il existe de nombreux fabricants différents, mais certains sont plus réputés que d’autres en matière d’équipements professionnels. Si vous avez des doutes faites d’abord de la location cela vous donnera une bonne idée de la durabilité et de l’adéquation d’un modèle particulier
   Conclusion

Lorsque vous choisissez une sorbetière professionnelle pour votre entreprise, vous devez prendre en compte plusieurs éléments, notamment la capacité, le prix, les caractéristiques et la marque. En examinant attentivement chacun de ces facteurs, vous pouvez sélectionner la meilleure machine possible pour les besoins de votre entreprise et votre budget.

En achetant du matériel made in France vous aurez la garantie d’avoir un SAV de proximité.

Nous avons des turbines à glace de différentes tailles en fonction de vos besoins :

• Turbines à glace avec production de 20 litres/ heure
• Turbines a glace avec production de 30 / 40 litres / heure
• Turbine à glace avec production de 50/60 litres heure
• Turbines à glace avec une production de 70/80 litres par heure
• Turbines a glace qui fabrique 90/100 litres en 1 heure
• Turbines à glace très grosse production horaire de 110/120 litres.
• Turbines à glace ultra puissante a + de 130 litres heure.

Nos turbines professionnelles sont construites en Auvergne France.

Condensation à air ou à eau en fonction de vos besoins, possibilité hybride air et eau ( c’est-à-dire que la machine condense a air les jours normaux et les jours de coup de bourre ou de très forte chaleur vous les mettez en mode condensation eau ) formule plus écologique.

Nos machines sont en 230 v mono ou 380 Tri en fonction de vos besoins . Attention les modèles très puissants fonctionnent uniquement en TRI 380 v.

Bien que construites en France, nos turbines à glace pro sont au meilleur rapport qualité prix, nous construisons les turbines et nous les commercialisons directement sans intermédiaire ce qui nous permet d’être 2 à 3 fois moins cher.

Nos turbines de grande puissance sont équipées d’une deuxième vitesse rapide pour l’extraction de la glace, cette option est disponible aussi pour les petits modèles avec un coup supplémentaire.

Nous assurons le SAV dans la France métropolitaine entière, nous intervenons dans les 24/48 h .

Nos machines sont disponibles à la vente à la location, et en location longue durée .

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