Valoriser votre lait par la vente de glace dans les marchés de producteur

Si vous êtes un agriculteur qui vend du lait, vous cherchez peut-être des moyens d’ajouter de la valeur à votre produit. Une façon de le faire est de vendre de la crème glacée de ferme sur les marchés de producteurs. La glace de ferme est une friandise délicieuse et populaire qui peut apporter des revenus supplémentaires à votre exploitation. Voyons comment vous pouvez commencer à vendre de la glace de ferme sur les marchés de producteurs

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  1. Créez un plan d’affaires. Avant de commencer à vendre de la glace de ferme, vous devez élaborer un plan d’affaires. Ce plan doit comprendre des informations sur votre marché cible, votre stratégie de prix et votre plan marketing. Il est important de faire vos recherches et de développer un plan d’affaires solide avant de vous lancer dans une nouvelle entreprise.
  2. Choisissez le bon équipement. Vous devrez investir dans du matériel de qualité si vous voulez vendre des glaces de ferme sur les marchés de producteurs. Une bonne sorbetière est essentielle, et vous aurez également besoin d’un moyen de conserver votre crème glacée au froid pendant le transport et la vente. Veillez à choisir un équipement durable qui durera pendant plusieurs saisons de vente sur les marchés de producteurs.
  3. Développez une bonne recette. Bien sûr, la clé de la vente de glaces de ferme est une bonne recette. Prenez le temps d’expérimenter et de développer quelques parfums différents de glace de ferme qui, selon vous, seront populaires auprès de vos clients. Veillez à utiliser du lait et des ingrédients de haute qualité dans vos recettes afin que vos glaces soient délicieuses et agréables à déguster.
  4. Quelle glace vendre sur les marchés de producteurs : La glace à l’italienne est facile a mettre en place, les petits pots de glace , la glace en portions sans oublier les glaces bâtonnets qui sont faciles à vendre aussi .. Vous pouvez mixer aussi
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Conclusion
Si vous cherchez des moyens de valoriser votre lait, envisagez de vendre de la glace de ferme sur les marchés de producteurs. C’est un excellent moyen de générer des revenus supplémentaires pour votre exploitation tout en offrant aux clients une délicieuse friandise. Assurez-vous simplement de créer un plan d’affaires, de choisir le bon équipement et de développer de bonnes recettes avant de vous lancer. Avec un peu de préparation, vous pourrez vendre de la glace de ferme en un rien de temps !

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