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Dans le vaste univers des desserts, les plaisirs glacés occupent une place de choix, ravissant les papilles des gourmands de tous âges et de toutes
L’agriculture est un secteur qui est constamment à la recherche de nouvelles façons de se diversifier et de maximiser la valeur de ses produits. Transformer
Se rapprocher du consommateur : la valorisation du lait par le circuit court Dans le paysage agricole actuel, l’importance de se rapprocher du consommateur prend
Chers agriculteurs et agricultrices, Nous vous invitons à participer à un webinaire gratuit spécialement conçu pour vous : « Comment valoriser son lait x 50 x
I La turbineuse à glace c’est quoi ? La turbineuse de glace est un équipement indispensable pour la production de crème glacée à la ferme.
un assemblage facile et modulable pour votre projet de crème glacée La fabrication d’un laboratoire de crème glacée ou d’un espace dédié à la conservation
Pourquoi ajouter de la glace à la ferme pédagogique ? Glace à la ferme pédagogique : une expérience gustative et éducative La glace est l’un
les avantages économiques et écologiques pour les producteurs et les consommateurs I. Introduction A. La création d’un réseau de distribution local pour vendre de la
Le foisonnement est un aspect crucial de la fabrication de la glace, et il est essentiel pour les fabricants de machines à glace de bien
Le surgélateur : Les surgélateurs sont des machines qui permettent de congeler les aliments rapidement pour les conserver à long terme. Ces machines sont utilisées
Dans le vaste univers des desserts, les plaisirs glacés occupent une place de choix, ravissant les papilles des gourmands de tous âges et de toutes
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