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Valoriser son lait et en tirer des bénéfices conséquents est un rêve pour de nombreux agriculteurs. Avec le concept de la glace fermière, ce rêve
Présent au Sommet de l’Élevage 2024 : Rendez-vous au Hall 2, Stand D128 ! Du 1er au 4 octobre 2024, je serai présent au Sommet
Un nouveau glacier à Brioude ouvre ses portes, offrant aux habitants et visiteurs une expérience unique où les saveurs locales rencontrent l’artisanat traditionnel. Situé place
la nécessité pour les agriculteurs de diversifier leurs sources de revenus Dans un contexte économique de plus en plus incertain, les agriculteurs sont constamment à
Dans un monde où l’authenticité et la qualité sont de plus en plus recherchées, les produits artisanaux connaissent un essor remarquable. Parmi eux, la crème
La production de crème glacée à la ferme est une pratique qui gagne en popularité et s’inscrit dans une démarche de développement durable et de
Dans un contexte économique où la valorisation des produits du terroir et la diversification des activités agricoles sont devenues des enjeux majeurs pour les agriculteurs,
Agriculteurs : Sauvez votre marché grâce à la turbine à glace à l’italienne Introduction Dans un monde où la diversification des produits agricoles devient une
La fabrication de glace à la ferme avec du lait frais, tout droit sorti de la vache, représente une approche authentique et savoureuse de cet
Introduction Dans le monde rural, l’innovation et la collaboration entre producteurs ouvrent la voie à des entreprises agricoles florissantes et durables. Une idée particulièrement séduisante
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