crème glacée artisanale - Glace Fermière | Valorisez votre lait à 9€/litre

Leasing de Turbine à Glace : Une Solution Financière pour les Agriculteurs

15 avril 2024 par Fabien Gris

Pour les agriculteurs qui transforment leur production de lait ou de fruits en délices glacés, l’investissement dans une turbine à glace professionnelle peut s’avérer onéreux. Le leasing offre une alternative de financement permettant d’acquérir cet équipement essentiel sans compromettre la liquidité financière de l’exploitation. Dans cet article, nous examinons comment le leasing peut faciliter l’acquisition … Lire la suite

Associer Producteurs de Lait et de Fruits pour une Crème Glacée Rentable : Le Secret du Succès Agricole

22 mars 2024 par Fabien Gris

producteur de lait + producteur de fruits association

Introduction Dans le monde rural, l’innovation et la collaboration entre producteurs ouvrent la voie à des entreprises agricoles florissantes et durables. Une idée particulièrement séduisante est celle de l’association entre producteurs de lait et de fruits pour donner vie à une entreprise artisanale de crème glacée à la ferme. Cette démarche créative ne se contente … Lire la suite

Producteur de Fraise: Et si Vous Valorisez Vos Invendus en Sorbet et Crème Glacée Premium?

5 mars 2024 par Fabien Gris

Dans l’univers concurrentiel de l’agriculture, trouver des méthodes innovantes pour valoriser les produits invendus est essentiel. Pour les producteurs de fraises, la transformation des fruits invendus en sorbet à la fraise premium et crème glacée à la fraise du jardin représente une opportunité lucrative. Cet article explore le potentiel de transformation des fraises invendues, les … Lire la suite

Comment faire de la glace à la ferme ?

23 janvier 2024 par Fabien Gris

La Glace à la Ferme : Une Valorisation Innovante du Lait Introduction La glace à la ferme représente une belle opportunité pour les agriculteurs. Cette démarche leur permet de transformer leur production laitière en un produit gourmand et haut de gamme. Au-delà de l’aspect économique, cette initiative séduit par sa proximité avec les consommateurs et … Lire la suite

Sauvetage Sucré : Comment la Glace à la Ferme Redonne Vie aux Producteurs Laitiers

15 novembre 2023 par Fabien Gris

La Nouvelle Vague de l’Or Blanc : La Montée en Puissance de la Glace à la Ferme Le secteur laitier en France, un pilier traditionnel de l’agriculture française, est aujourd’hui à un carrefour significatif, confronté à une conjoncture complexe et en mutation. Avec ses terroirs diversifiés et ses races laitières emblématiques, la France s’est longtemps … Lire la suite

Lait Lucratif : Comment Valoriser Son Lait Pour une Autonomie Financière

10 mai 2023 par Fabien Gris

Dans le panorama agricole contemporain, les subventions européennes constituent une part significative des revenus des petits agriculteurs. Elles sont mises en place pour soutenir les agriculteurs dans un contexte de concurrence mondiale intense et pour assurer la sécurité alimentaire de l’Europe. Cependant, cette dépendance financière vis-à-vis des subventions a aussi son revers de la médaille. … Lire la suite

Peut-on considérer qu’utiliser des poudres industrielles permet de produire de la crème glacée artisanale ?

27 mars 2023 par Fabien Gris

non on ne peut pas faire de produit artisanale avec de la poudre industrielle

Pourquoi utiliser des poudres industrielles pour la crème glacée artisanale est une erreur : Dans cet article, nous allons mettre en évidence pourquoi l’utilisation de poudres industrielles pour la fabrication de crème glacée artisanale ne permet pas d’obtenir une véritable crème glacée artisanale, mais plutôt une crème glacée industrielle. En effet, pour produire une crème … Lire la suite

Comment la machine à yaourt glacé peut aider les agriculteurs à valoriser leur lait et leur production

26 mars 2023 par Fabien Gris

Dans une période où l’agriculture doit faire face à de nombreux défis économiques, la Sarl Gris a mis au point une machine à yaourt glacé qui peut aider les agriculteurs à valoriser leur production de lait. Cette entreprise française, basée en Auvergne, a été créée par Chantal, petite-fille et sœur d’agriculteur producteur laitier. Depuis une … Lire la suite

Comment vendre votre crème glacée artisanale en supermarché

3 février 2023 par Fabien Gris

comment vendre votre glace fermière au supermarchés

En tant qu’agriculteur passionné, vous souhaitez partager votre crème glacée artisanale avec le monde. Vous êtes fier de produire une crème glacée de qualité supérieure à partir d’ingrédients frais et naturels provenant de votre ferme. Cependant, comment pouvez-vous vendre votre crème glacée en supermarché ? Dans cet article, nous allons vous montrer les étapes pour … Lire la suite

Glace fermière est un service de la Sarl Gris est une entreprise française spécialisée dans la fabrication de machines à glace pour les agriculteurs qui souhaitent se lancer dans la production de crème glacée à la ferme. Fondée par Fabien Gris et Chantal Gris, petite-fille et sœur d'agriculteurs, notre entreprise est fière de ses racines dans le secteur agricole et comprend les défis et les opportunités uniques auxquels les agriculteurs sont confrontés. Nous proposons des machines à glace de qualité supérieure, fabriquées en France et tropicalisées pour résister aux environnements les plus difficiles. De plus, nous proposons des services de soutien complets pour aider les agriculteurs à choisir la bonne machine à glace pour leur ferme, à développer des recettes de crème glacée innovantes et à commercialiser leur production. Avec notre expertise et notre engagement envers la satisfaction de nos clients, nous sommes convaincus que nous pouvons aider les agriculteurs à réussir dans la production de crème glacée à la ferme.

Fabrication en France : Découvrez nos machines à glace sont fabriquées en France dans notre pays par des techniciens hautement qualifiés qui mettent leur expertise au service de la production de machines à glace de qualité supérieure. La fabrication en France nous permet également de maintenir un haut niveau de contrôle qualité et de personnaliser les machines en fonction des besoins spécifiques de chaque client.
Tropicalisation : Nos machines à glace sont tropicalisées pour résister aux environnements difficiles, tels que les zones côtières, les régions chaudes et humides, ou les régions de haute montagne. Elles sont donc parfaitement adaptées à la production de crème glacée à la ferme, quelles que soient les conditions climatiques locales.
Personnalisation : Nous proposons des machines à glace personnalisées en fonction des besoins spécifiques de chaque client. Cela signifie que nous pouvons concevoir des machines à glace sur mesure pour les agriculteurs qui cherchent à se lancer dans la production de crème glacée à la ferme, avec des fonctionnalités spécifiques qui répondent à leurs besoins.
Tarifs compétitifs : Nous vendons nos machines à glace en circuit court, directement aux agriculteurs sans intermédiaire, ce qui nous permet de proposer des tarifs compétitifs. Nos tarifs sont généralement deux à trois fois moins chers que ceux des fabricants italiens, tout en offrant une très bonne qualité made in France .

Machines à glace à l'italienne : Nos machines à glace à l'italienne sont parfaites pour les agriculteurs qui cherchent à vendre leur crème glacée directement à la ferme ou sur les marchés de producteurs. Ces machines sont faciles à utiliser et à entretenir, et produisent de la crème glacée de qualité supérieure en quelques minutes seulement.
Turbines à glace professionnelles : Les turbines à glace professionnelles sont parfaites pour la production de crème glacée en bac ou en pot. Elles sont robustes, fiables et faciles à utiliser, ce qui en fait un choix populaire parmi les agriculteurs qui cherchent à produire de grandes quantités de crème glacée.
Turbo Labo II la remplisseuse de petit pot de glace : Le Turbo Labo II est une machine à glace avancée qui permet de fabriquer de la crème glacée et de remplir jusqu'à 500 pots de 100 ml à l'heure. Cette machine est idéale pour les agriculteurs qui cherchent à produire de grandes quantités de crème glacée de qualité supérieure en un temps record.
Pasteurisateurs : Les pasteurisateurs sont des machines qui permettent aux agriculteurs de fabriquer leur propre mix à glace. Nous proposons des pasteurisateurs de différentes tailles, allant de 30 à 180 litres, pour répondre aux besoins de tous les agriculteurs.
Surgélateurs : Les surgélateurs sont des machines qui permettent de surgeler la crème glacée avant de la stocker. Nous proposons des surgélateurs de haute qualité qui permettent de surgeler rapidement la crème glacée tout en préservant sa texture et sa saveur.
Armoires de stockage : Nous proposons des armoires de stockage pour les pots et autres produits de crème glacée. Ces armoires sont spécialement conçues pour préserver la qualité de la crème glacée et la maintenir à la bonne température jusqu'à ce qu'elle soit prête à être vendue.