Glace Fermière | Valorisez votre lait à 9€/litre
Glace artisanale à la ferme : Équipement français en circuit court.
La Glace à la Ferme : Une Valorisation Innovante du Lait Introduction La glace à la ferme représente une belle opportunité pour les agriculteurs. Cette démarche leur permet de transformer leur production laitière en un produit gourmand et haut de gamme. Au-delà de l’aspect économique, cette initiative séduit par sa proximité avec les consommateurs et … Lire la suite
Chers agriculteurs et producteurs de lait, En cette période festive de Noël, je souhaite prendre un moment pour vous adresser un message chaleureux et reconnaissant. Vous, qui travaillez sans relâche, quelles que soient les saisons, pour nous fournir un produit aussi essentiel que le lait, méritez toute notre gratitude. Votre dévouement et votre travail acharné … Lire la suite
Dans le monde complexe de l’agriculture moderne, la récente conclusion d’un accord sur le prix du lait pour l’année 2023 entre une association d’organisations de producteurs et le géant agroalimentaire Lactalis marque un tournant significatif. Cet accord fixe le prix à 429 €/1000 litres, soit environ 43 centimes par litre, avec une perspective de baisse … Lire la suite