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La Révolution de la Glace à la Ferme : Un Guide Unique par Fabien Gris

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La Glace à la Ferme : Une Opportunité Économique Révolutionnaire pour les Agriculteurs, Révélée par Fabien Gris

L’agriculture moderne est un défi constant. Entre les variations climatiques, les fluctuations des prix, et la concurrence féroce, les agriculteurs cherchent constamment des moyens de diversifier et d’augmenter leurs revenus. C’est dans ce contexte que Fabien Gris, un expert en fabrication de glace à l’italienne et auteur du premier livre sur le business de la glace, présente une opportunité révolutionnaire : la glace à la ferme.

Un Marché Local en Plein Essor

Dans son nouveau livre, Glace à la ferme : Agriculteur et si vous vendiez votre lait à 45 000 € la tonne ! Et vos fruits à 135 000 € la tonne !, Fabien Gris explore l’énorme potentiel de ce créneau. En prenant l’exemple d’un village de seulement 1000 habitants, il démontre qu’avec une consommation moyenne de 5.5 litres de glace par habitant en France, il existe un marché de 5500 litres de glace, juste au sein de la communauté locale.

Transformer l’Agriculture Traditionnelle

La transformation du lait et des fruits en glace n’est pas simplement un moyen d’augmenter les revenus; c’est une transformation de la manière dont l’agriculture est perçue et pratiquée. Cela permet aux agriculteurs de créer des produits uniques et de haute qualité qui reflètent le terroir et la passion de leur travail.

Un Guide Pratique pour Tous

Que vous soyez agriculteur expérimenté ou débutant dans la transformation alimentaire, ce livre offre une perspective rafraîchissante sur la valorisation de vos produits agricoles. Avec des conseils pratiques et concrets pour démarrer votre propre entreprise de glace à la ferme, Fabien Gris vous guide à travers chaque étape du processus.

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Les Points Forts du Livre

  1. Stratégies de Valorisation de l’Entreprise : Comment augmenter la valeur de votre exploitation.
  2. Le Processus de Fabrication : Une exploration détaillée de la fabrication, de la prévention des erreurs communes à la vente.
  3. Marketing et Vente : Techniques pour maximiser les profits et bâtir une marque solide.
  4. Vision Sociale et Économique : Le rôle de la glace à la ferme dans l’économie locale et la société.

Conclusion

Ce livre est plus qu’un simple guide; c’est une opportunité de transformation pour tous les agriculteurs. En mettant en lumière un chemin innovant et viable, Fabien Gris ouvre une nouvelle voie pour les agriculteurs laitiers et les producteurs de fruits.

Rendez-vous sur le site de l’auteur pour plus d’informations et pour commander votre copie. Embarquez dans ce voyage passionnant vers une nouvelle ère agricole et découvrez comment la glace à la ferme peut devenir une réalité dans votre communauté.

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