Envisagez-vous de créer votre propre entreprise de crème glacée ? Ou peut-être avez-vous déjà une petite entreprise de crème glacée et vous cherchez à développer votre activité. Dans les deux cas, vous vous demandez peut-être si cela vaut la peine d’investir dans un équipement de fabrication coûteux. Après tout, la crème glacée est un produit assez simple, alors de combien d’équipement avez-vous réellement besoin ?
La réponse pourrait vous surprendre. Il y a de nombreux facteurs à prendre en compte pour décider d’acheter ou de louer des équipements pour votre entreprise de crème glacée. Dans cet article de blog, nous allons examiner les avantages et les inconvénients de chaque option afin que vous puissiez prendre une décision éclairée pour votre entreprise
Location d’équipement pour la fabrication de crème glacée et sorbets à la ferme
La location d’équipement pour votre commerce de glaces présente plusieurs avantages. Tout d’abord, cette solution est beaucoup moins coûteuse que l’achat direct d’équipements de fabrication. C’est particulièrement utile si vous débutez et que vous n’avez pas beaucoup de capital à investir
Un autre avantage de la location d’équipements est qu’il est plus facile de les mettre à niveau. Supposons, par exemple, que vous commenciez avec un congélateur pour petits lots qui peut produire deux gallons de crème glacée à la fois. Après quelques mois, vous décidez d’augmenter votre production afin de pouvoir vendre votre crème glacée sur les marchés locaux et les foires. Avec un équipement loué, la mise à niveau est aussi simple que de rendre votre ancien congélateur et d’en louer un plus grand
Acheter un équipement pour fabriquer la crème glacée et sorbets à la ferme
Bien entendu, l’achat d’un équipement de production présente également certains avantages. Le principal avantage est que vous n’aurez pas à vous soucier des frais de location qui grugent vos bénéfices. Une fois que vous avez payé l’équipement, vous pouvez le garder et l’utiliser aussi longtemps que vous le souhaitez
Un autre avantage de posséder votre propre équipement de fabrication est que vous pouvez le personnaliser pour mieux répondre à vos besoins. Par exemple, si vous souhaitez ajouter un ou deux parfums supplémentaires à votre gamme, vous pouvez facilement le faire avec votre propre machine. En revanche, avec un équipement loué, vous devez généralement vous contenter des caractéristiques proposées par le fabricant.
Conclusion : Comme vous pouvez le constater, il y a des avantages et des inconvénients à acheter et à louer du matériel de fabrication pour votre entreprise de crème glacée. Il est important de peser tous les facteurs en jeu avant de prendre une décision, afin de choisir l’option qui convient le mieux à votre situation particulière. Si vous avez des questions ou si vous avez besoin d’aide pour prendre une décision, n’hésitez pas à nous contacter – nous sommes toujours heureux de vous aider !