En tant qu’agriculteur, vous savez que lorsqu’il s’agit de produire du lait de brebis ou de chèvre, vous n’avez pas la même quantité de lait tous les jours. Au contraire, selon le cycle de l’animal, il peut y avoir soit une pénurie, soit une abondance de lait. Il existe toutefois un moyen de réguler votre production de lait afin de maintenir l’équilibre.
Grâce à la durée de conservation de 24 mois des glaces à la ferme, vous pouvez réguler votre production laitière et maximiser vos profits. Voyons comment cela fonctionne
Comment la crème glacée peut vous aider à équilibrer votre production laitière ?
La crème glacée est un produit très rentable qui a une longue durée de conservation et nécessite très peu d’entretien après sa fabrication. En produisant de la crème glacée avec votre surplus de lait, vous serez en mesure de stabiliser toute fluctuation de la production et de vous assurer que tous vos produits sont utilisés à leur plein potentiel.
De plus, comme la crème glacée a une longue durée de conservation (24 mois), vous pourrez la stocker sans craindre qu’elle se détériore ou que vous perdiez des bénéfices potentiels en raison d’une surproduction.
Un autre avantage de la fabrication de crème glacée à partir de vos réserves de lait excédentaires est qu’elle vous permet de diversifier votre gamme de produits et d’atteindre plus de clients que jamais. En proposant à la fois des produits laitiers frais et de la crème glacée de la ferme, vous pouvez élargir votre clientèle en vous ouvrant à ceux qui préfèrent les friandises glacées aux produits laitiers traditionnels.
De plus, cela peut contribuer à accroître la reconnaissance de la marque ainsi que la fidélité à la marque en permettant aux clients d’avoir accès à plus d’options à partir d’une seule source
Tirer le meilleur parti de vos excédents de lait.
La fabrication de crème glacée à partir des excédents de lait peut également contribuer à augmenter les bénéfices et l’efficacité de l’exploitation. En utilisant toutes vos ressources de cette façon, vous serez en mesure de maximiser vos profits tout en minimisant le gaspillage, ce qui est toujours bénéfique pour tout propriétaire d’entreprise.
De plus, comme la crème glacée a une longue durée de conservation et qu’elle nécessite très peu d’entretien après sa fabrication, elle peut souvent être vendue à des prix plus élevés que les autres produits laitiers, ce qui se traduit par des bénéfices encore plus élevés !
Conclusion
L’équilibre de votre production laitière ne doit pas être difficile si vous utilisez toutes les ressources dont vous disposez en tant qu’agriculteur
– y compris la fabrication de crème glacée avec les excédents ! La crème glacée a une durée de conservation de 24 mois, ce qui la rend idéale pour réguler les fluctuations inutiles de la production tout en maximisant les profits grâce à l’augmentation des ventes et à la reconnaissance de la marque.
Compte tenu de ces avantages, pourquoi ne pas envisager d’ajouter la crème glacée de la ferme à votre gamme de produits ? Cela pourrait faire toute la différence !
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