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Faire des yaourts ou de la crème glacée à la ferme ?

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En tant qu’agriculteur, vous envisagez peut-être d’ajouter un nouveau produit à l’offre de votre ferme. Si le yaourt est depuis longtemps un produit de base pour de nombreuses exploitations, la crème glacée peut également offrir plusieurs avantages en termes de rentabilité, de gain de temps et d’absence de date d’expiration. Examinons plus en détail les avantages de la vente de crème glacée dans votre ferme


Rentabilité
La crème glacée est une friandise incroyablement populaire, surtout pendant les mois d’été. En tant que telle, elle peut être un excellent moyen d’augmenter les profits de votre exploitation. Selon des statistiques récentes, le marché des produits à base de crème glacée est en croissance constante et devrait atteindre 86 milliards de dollars d’ici 2024. Cela en fait une option attrayante pour toute entreprise qui cherche à augmenter sa source de revenus

Gain de temps
Un autre avantage de la vente de crème glacée dans votre ferme est qu’elle peut vous faire gagner du temps. Contrairement à la production de yaourts qui nécessite une quantité importante de temps et d’efforts du début à la fin, la production de crème glacée peut être faite rapidement et efficacement avec une participation minimale de vous-même ou de votre personnel. Cela signifie que vous aurez plus de temps disponible pour d’autres tâches à la ferme ainsi que pour d’autres questions urgentes dans votre vie personnelle.

Pas de date de péremption
Contrairement au yaourt qui a une durée de conservation limitée, les crèmes glacées n’expirent pas. Vous n’aurez donc pas à vous soucier de jeter ou de donner des produits périmés. La gestion des stocks s’en trouve grandement facilitée puisque vous pouvez être sûr que tout stock acheté restera frais jusqu’à ce qu’il soit épuisé ou consommé par les clients visitant la ferme. De plus, cela permet de réduire les coûts puisqu’il n’est pas nécessaire de réapprovisionner le stock aussi souvent qu’avec des produits périssables comme le yaourt ou le lait.

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Conclusion
En conclusion, la vente de crème glacée à la ferme présente de nombreux avantages, notamment une rentabilité accrue, un gain de temps et l’absence de date d’expiration pour vos produits. Tous ces facteurs font de la vente de crème glacée une proposition attrayante pour tout agriculteur qui cherche à améliorer ses résultats tout en continuant à fournir des produits et des services de haute qualité à ses clients. Si vous envisagez d’ajouter une nouvelle gamme de produits à l’offre de votre exploitation, pensez à essayer la crème glacée !

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