Glace Fermière | Valorisez votre lait à 9€/litre
Glace artisanale à la ferme : Équipement français en circuit court.
Fabien Gris 
La crème glacée est une friandise délicieuse et rafraîchissante que tout le monde aime. Comment ne pas aimer une boule de glace froide et crémeuse par une chaude journée d’été ? Si vous êtes agriculteur, vous pensez peut-être que la culture est un travail suffisant et que vous n’avez pas le temps d’ajouter une autre … Lire la suite
La crème glacée à la ferme est un nouveau Concept glaces à la ferme qui n’est pas encore très développé. Cependant, cela ne signifie pas que vous ne devriez pas produire de la crème glacée agricole. En fait, être parmi les premiers à le faire peut vous donner une longueur d’avance sur la concurrence. Voici … Lire la suite
Si vous êtes agriculteur, vous savez que le lait est une marchandise. Le prix que vous pouvez obtenir pour votre lait est largement hors de votre contrôle, et il peut être difficile de faire des marges bénéficiaires décentes. Cependant, il existe un moyen de maximiser la valeur de votre lait : en le transformant en … Lire la suite
En tant qu’entrepreneur, vous êtes toujours à la recherche de moyens d’ajouter de la valeur à vos services. Offrir de la crème glacée à la ferme est une excellente façon de le faire ! Non seulement vos clients pourront profiter d’une délicieuse friandise, mais ils apprécieront également le temps et les efforts que vous avez … Lire la suite
En tant qu’entrepreneur, le temps c’est de l’argent. C’est pourquoi vous devez toujours être à l’affût des moyens de gagner du temps et d’être plus efficace dans votre travail. L’un des moyens d’y parvenir est d’utiliser le Turbo Labo II, une sorbetière qui peut vous aider à gagner du temps et de l’argent dans votre … Lire la suite
Un surgélateur est un élément clé de tout laboratoire de crème glacée. Il vous permet d’abaisser la température de votre crème glacée afin qu’elle puisse durcir et être stockée pour une utilisation ultérieure. Dans cet article de blog, nous allons vous montrer comment maintenir votre surgélateur en parfait état pour que votre crème glacée soit … Lire la suite
Agriculteur, avez-vous envisagé de louer des équipements pour fabriquer du sorbet et de la crème glacée dans votre ferme ? Si vous cherchez un moyen d’ajouter de la valeur à votre produit et d’attirer plus de clients, cela pourrait être une excellente option pour vous. Voici ce que vous devez savoir sur la location de … Lire la suite
Envisagez-vous de créer votre propre entreprise de crème glacée ? Ou peut-être avez-vous déjà une petite entreprise de crème glacée et vous cherchez à développer votre activité. Dans les deux cas, vous vous demandez peut-être si cela vaut la peine d’investir dans un équipement de fabrication coûteux. Après tout, la crème glacée est un produit … Lire la suite
Avez-vous déjà pensé à utiliser votre ferme pour fabriquer de la crème glacée ? Non, nous ne parlons pas de vendre des boules de glace à partir d’une petite cabane au bord de la route. Nous parlons de la mise en place d’une véritable opération de production de crème glacée qui peut fournir un flux … Lire la suite
La vente de crème glacée en circuit court est une grande opportunité pour ceux qui cherchent à développer leur activité. De nombreux facteurs doivent être pris en compte lorsqu’il s’agit de développer votre entreprise. Dans ce billet de blog, nous allons voir comment développer votre entreprise de crème glacée en circuit court. Tout d’abord, vous … Lire la suite