diversification 4 - Glace Fermière | Valorisez votre lait à 9€/litre

La glace à la ferme en Corse : l’alliance de la tradition artisanale et de la qualité locale

3 mars 2023 par Fabien Gris

La glace à la ferme, une opportunité pour les agriculteurs corses La Corse est une région connue pour la qualité de ses produits agricoles. Parmi ceux-ci, la glace à la ferme est de plus en plus populaire auprès des touristes et des habitants. Dans cet article, nous allons examiner les avantages qu’offre la production de … Lire la suite

Devenez glacier à la ferme avec eapauvergnerhonealpes.fr : valorisez votre production laitière et diversifiez votre activité !

2 mars 2023 par Fabien Gris

eapauvergnerhonealpes.fr propose une formation en ligne pour aider les agriculteurs à devenir glacier à la ferme. La fabrication de glaces à la ferme est un moyen pour les agriculteurs de valoriser leur production laitière et de diversifier leur activité. Dans cet article, nous allons détailler ce que propose la formation en ligne pour devenir glacier … Lire la suite

Ouvrir un glacier lait de chevre: avantages, fabrication, vente et rentabilité

21 février 202321 février 2023 par Fabien Gris

Guide de fabrication de la crème glacée au lait de chèvreIntroduction du blog : L’intérêt pour les produits laitiers alternatifs ne cessant de croître, de plus en plus de personnes se tournent vers le lait de chèvre. L’une des façons les plus populaires d’utiliser ce type de lait est la production de crème glacée. Dans … Lire la suite

Ouvrir un glacier artisanal : les avantages pour les agriculteurs

19 février 2023 par Fabien Gris

Ouverture d’un glacier artisanal : comment les agriculteurs peuvent se lancer dans cette tendance florissante Les agriculteurs sont de plus en plus nombreux à se lancer dans l’ouverture d’un glacier artisanal, que ce soit à la ferme ou en ville. Cette tendance est en constante augmentation ces dernières années, et cela s’explique par plusieurs raisons. … Lire la suite

Sorbets à la ferme : comment augmenter votre marge bénéficiaire en utilisant votre surplus de fruits

14 février 2023 par Fabien Gris

Comment vendre votre surproduction de fruits plus cher ? La surproduction de fruits est un défi majeur pour les producteurs. Elle entraîne souvent des pertes financières et une grande quantité de nourriture gaspillée. Cependant, la transformation de vos fruits en sorbets délicieux à la ferme peut vous aider à surmonter ce problème. Dans cet article, … Lire la suite

Pourquoi vous devez absolument mettre une machine à glace à l’italienne sur le marché de producteur ?

30 janvier 2023 par Fabien Gris

Comment augmenter la rentabilité avec une machine à glace italienne En tant qu’agriculteur, vous savez combien il est important de diversifier votre activité et de rester en tête de la concurrence. L’une des façons d’y parvenir est de proposer une nouvelle gamme de produits qui attirera les clients et augmentera la rentabilité. Une machine à … Lire la suite

Pourquoi vous devez vous diversifier en produisant de la glace à la ferme ?

13 décembre 2022 par Fabien Gris

La production de glace à la ferme peut être une excellente opportunité pour les agriculteurs. En plus de valoriser les surplus de lait, cela peut leur permettre de diversifier leur production et de créer un produit original et différenciant pour leur ferme. Pour produire de la glace à la ferme, les agriculteurs peuvent s’inspirer des … Lire la suite

Glace fermière est un service de la Sarl Gris est une entreprise française spécialisée dans la fabrication de machines à glace pour les agriculteurs qui souhaitent se lancer dans la production de crème glacée à la ferme. Fondée par Fabien Gris et Chantal Gris, petite-fille et sœur d'agriculteurs, notre entreprise est fière de ses racines dans le secteur agricole et comprend les défis et les opportunités uniques auxquels les agriculteurs sont confrontés. Nous proposons des machines à glace de qualité supérieure, fabriquées en France et tropicalisées pour résister aux environnements les plus difficiles. De plus, nous proposons des services de soutien complets pour aider les agriculteurs à choisir la bonne machine à glace pour leur ferme, à développer des recettes de crème glacée innovantes et à commercialiser leur production. Avec notre expertise et notre engagement envers la satisfaction de nos clients, nous sommes convaincus que nous pouvons aider les agriculteurs à réussir dans la production de crème glacée à la ferme.

Fabrication en France : Découvrez nos machines à glace sont fabriquées en France dans notre pays par des techniciens hautement qualifiés qui mettent leur expertise au service de la production de machines à glace de qualité supérieure. La fabrication en France nous permet également de maintenir un haut niveau de contrôle qualité et de personnaliser les machines en fonction des besoins spécifiques de chaque client.
Tropicalisation : Nos machines à glace sont tropicalisées pour résister aux environnements difficiles, tels que les zones côtières, les régions chaudes et humides, ou les régions de haute montagne. Elles sont donc parfaitement adaptées à la production de crème glacée à la ferme, quelles que soient les conditions climatiques locales.
Personnalisation : Nous proposons des machines à glace personnalisées en fonction des besoins spécifiques de chaque client. Cela signifie que nous pouvons concevoir des machines à glace sur mesure pour les agriculteurs qui cherchent à se lancer dans la production de crème glacée à la ferme, avec des fonctionnalités spécifiques qui répondent à leurs besoins.
Tarifs compétitifs : Nous vendons nos machines à glace en circuit court, directement aux agriculteurs sans intermédiaire, ce qui nous permet de proposer des tarifs compétitifs. Nos tarifs sont généralement deux à trois fois moins chers que ceux des fabricants italiens, tout en offrant une très bonne qualité made in France .

Machines à glace à l'italienne : Nos machines à glace à l'italienne sont parfaites pour les agriculteurs qui cherchent à vendre leur crème glacée directement à la ferme ou sur les marchés de producteurs. Ces machines sont faciles à utiliser et à entretenir, et produisent de la crème glacée de qualité supérieure en quelques minutes seulement.
Turbines à glace professionnelles : Les turbines à glace professionnelles sont parfaites pour la production de crème glacée en bac ou en pot. Elles sont robustes, fiables et faciles à utiliser, ce qui en fait un choix populaire parmi les agriculteurs qui cherchent à produire de grandes quantités de crème glacée.
Turbo Labo II la remplisseuse de petit pot de glace : Le Turbo Labo II est une machine à glace avancée qui permet de fabriquer de la crème glacée et de remplir jusqu'à 500 pots de 100 ml à l'heure. Cette machine est idéale pour les agriculteurs qui cherchent à produire de grandes quantités de crème glacée de qualité supérieure en un temps record.
Pasteurisateurs : Les pasteurisateurs sont des machines qui permettent aux agriculteurs de fabriquer leur propre mix à glace. Nous proposons des pasteurisateurs de différentes tailles, allant de 30 à 180 litres, pour répondre aux besoins de tous les agriculteurs.
Surgélateurs : Les surgélateurs sont des machines qui permettent de surgeler la crème glacée avant de la stocker. Nous proposons des surgélateurs de haute qualité qui permettent de surgeler rapidement la crème glacée tout en préservant sa texture et sa saveur.
Armoires de stockage : Nous proposons des armoires de stockage pour les pots et autres produits de crème glacée. Ces armoires sont spécialement conçues pour préserver la qualité de la crème glacée et la maintenir à la bonne température jusqu'à ce qu'elle soit prête à être vendue.