idée de glace à la ferme concept glace fermiere

la buche glacée une tres grosse vente en fin d’année

31 décembre 2022 par Fabien Gris

Comment maximiser vos ventes de crème glacée pendant les fêtes de fin d’année. En tant qu’agriculteur, lorsque la saison des fêtes arrive et que les gens recherchent de délicieuses friandises à partager avec leur famille et leurs amis, il est important de s’assurer que vous profitez de cette période et maximisez vos ventes. Le fait … Lire la suite

Glace au lait de brebis 5 raisons de transformer votre lait

29 décembre 2022 par Fabien Gris

Cinq raisons de transformer votre lait de brebis en crème glacée Êtes-vous un éleveur de moutons à la recherche de nouvelles opportunités pour monétiser votre lait ? Envisagez de transformer votre lait en crème glacée ! Alors que le fromage et le yaourt sont des produits laitiers classiques, il y a une variété de raisons … Lire la suite

Cultiver ses propres ingrédients pour la crème glacée de la ferme

27 décembre 2022 par Fabien Gris

Vous aimez le goût de la crème glacée de la ferme ? Vous pouvez la faire vous-même avec les ingrédients de votre propre potager. Cultiver les fruits et légumes nécessaires à la fabrication de la glace de ferme est facile et gratifiant. Dans cet article, nous allons aborder les meilleures variétés de fruits et de … Lire la suite

Agriculteur Comment une machine à glace à l’italienne peut vous aider ?

16 décembre 2022 par Fabien Gris

Comment une machine à glace à l’italienne peut aider à augmenter les profits sur les marchés de producteurs . Les marchés de producteurs sont un excellent moyen de faire connaître vos produits au public, mais ils peuvent être compétitifs ! Il est essentiel d’augmenter les profits lors de ces événements afin de réaliser des bénéfices. … Lire la suite

Et si vous vous lanciez dans la glace au lait de chèvre ?

15 septembre 202311 décembre 2022 par Fabien Gris

Ce que vous devez savoir sur la crème glacée au lait de chèvre Avec la demande croissante de produits alimentaires plus sains et plus naturels, la crème glacée au lait de chèvre devient de plus en plus populaire. La crème glacée au lait de chèvre est une friandise délicieuse et crémeuse fabriquée à partir de … Lire la suite

Lancement d’une production de sucettes glacées à la ferme à Douala, au Cameroun

8 décembre 2022 par Fabien Gris

Douala, au Cameroun, est l’endroit idéal pour lancer une entreprise de production de sucettes glacées à la ferme. Avec des températures de 30°C toute l’année, il est facile de produire et de stocker des fruits de saison à un coût relativement faible. Il est donc possible de créer de délicieuses sucettes glacées à la portée … Lire la suite

La machine à glace italienne à la ferme

5 décembre 2022 par Fabien Gris

Comment augmenter les profits avec une machine à glace italienne à la ferme . Profit : Vendre son litre de lait à 40 € j’appelle ça du profit . Avec 1 litre de lait, on fabrique 12 à 15 glaces à l’italienne, à 3 € la glace, cela fait… On est d’accord sur le mot … Lire la suite

Comment valoriser le lait de vos brebis avec de la crème glacée

4 décembre 2022 par Fabien Gris

En tant que producteur de lait de brebis, vous savez à quel point il peut être difficile de tirer le meilleur parti de votre produit. Avec une DLC de seulement quelques semaines, voir quelques jour pour les fromages blanc , vendre tout votre lait peut être un défi. C’est pourquoi de plus en plus d’agriculteurs … Lire la suite

Délicieuse crème glacée faite avec le lait frais de la ferme de Larrouture

2 décembre 2022 par Fabien Gris

Marilyn et David Loustau, gérants de la ferme Larrouture à Maspie, ont ouvert leur boutique de glaces à Pau au 28 rue Maréchal Joffre. Avec 60 vaches laitières produisant des produits bio et locaux, ce couple complémentaire régale les papilles des palois depuis quelques années déjà. Leur gamme unique de produits artisanaux comprend de la … Lire la suite

Pourquoi des agriculteurs ouvre des glaciers en ville ?

19 novembre 2022 par Fabien Gris

Pourquoi les agriculteurs ouvrent-ils des boutiques de crème glacée en ville ? De plus en plus d’agriculteurs ouvrent des boutiques de glaces en ville avec leurs propres glaces de ferme. En travaillant directement avec des marges beaucoup plus élevées, les agriculteurs doivent produire moins. Plutôt que de multiplier les vaches, il est préférable de multiplier … Lire la suite

Glace fermière est un service de la Sarl Gris est une entreprise française spécialisée dans la fabrication de machines à glace pour les agriculteurs qui souhaitent se lancer dans la production de crème glacée à la ferme. Fondée par Fabien Gris et Chantal Gris, petite-fille et sœur d'agriculteurs, notre entreprise est fière de ses racines dans le secteur agricole et comprend les défis et les opportunités uniques auxquels les agriculteurs sont confrontés. Nous proposons des machines à glace de qualité supérieure, fabriquées en France et tropicalisées pour résister aux environnements les plus difficiles. De plus, nous proposons des services de soutien complets pour aider les agriculteurs à choisir la bonne machine à glace pour leur ferme, à développer des recettes de crème glacée innovantes et à commercialiser leur production. Avec notre expertise et notre engagement envers la satisfaction de nos clients, nous sommes convaincus que nous pouvons aider les agriculteurs à réussir dans la production de crème glacée à la ferme.

Fabrication en France : Découvrez nos machines à glace sont fabriquées en France dans notre pays par des techniciens hautement qualifiés qui mettent leur expertise au service de la production de machines à glace de qualité supérieure. La fabrication en France nous permet également de maintenir un haut niveau de contrôle qualité et de personnaliser les machines en fonction des besoins spécifiques de chaque client.
Tropicalisation : Nos machines à glace sont tropicalisées pour résister aux environnements difficiles, tels que les zones côtières, les régions chaudes et humides, ou les régions de haute montagne. Elles sont donc parfaitement adaptées à la production de crème glacée à la ferme, quelles que soient les conditions climatiques locales.
Personnalisation : Nous proposons des machines à glace personnalisées en fonction des besoins spécifiques de chaque client. Cela signifie que nous pouvons concevoir des machines à glace sur mesure pour les agriculteurs qui cherchent à se lancer dans la production de crème glacée à la ferme, avec des fonctionnalités spécifiques qui répondent à leurs besoins.
Tarifs compétitifs : Nous vendons nos machines à glace en circuit court, directement aux agriculteurs sans intermédiaire, ce qui nous permet de proposer des tarifs compétitifs. Nos tarifs sont généralement deux à trois fois moins chers que ceux des fabricants italiens, tout en offrant une très bonne qualité made in France .

Machines à glace à l'italienne : Nos machines à glace à l'italienne sont parfaites pour les agriculteurs qui cherchent à vendre leur crème glacée directement à la ferme ou sur les marchés de producteurs. Ces machines sont faciles à utiliser et à entretenir, et produisent de la crème glacée de qualité supérieure en quelques minutes seulement.
Turbines à glace professionnelles : Les turbines à glace professionnelles sont parfaites pour la production de crème glacée en bac ou en pot. Elles sont robustes, fiables et faciles à utiliser, ce qui en fait un choix populaire parmi les agriculteurs qui cherchent à produire de grandes quantités de crème glacée.
Turbo Labo II la remplisseuse de petit pot de glace : Le Turbo Labo II est une machine à glace avancée qui permet de fabriquer de la crème glacée et de remplir jusqu'à 500 pots de 100 ml à l'heure. Cette machine est idéale pour les agriculteurs qui cherchent à produire de grandes quantités de crème glacée de qualité supérieure en un temps record.
Pasteurisateurs : Les pasteurisateurs sont des machines qui permettent aux agriculteurs de fabriquer leur propre mix à glace. Nous proposons des pasteurisateurs de différentes tailles, allant de 30 à 180 litres, pour répondre aux besoins de tous les agriculteurs.
Surgélateurs : Les surgélateurs sont des machines qui permettent de surgeler la crème glacée avant de la stocker. Nous proposons des surgélateurs de haute qualité qui permettent de surgeler rapidement la crème glacée tout en préservant sa texture et sa saveur.
Armoires de stockage : Nous proposons des armoires de stockage pour les pots et autres produits de crème glacée. Ces armoires sont spécialement conçues pour préserver la qualité de la crème glacée et la maintenir à la bonne température jusqu'à ce qu'elle soit prête à être vendue.