glaces artisanales 3 - Glace Fermière | Valorisez votre lait à 9€/litre

Diversifiez votre ferme avec des glaces aux fruits

19 mai 2025 par Fabien Gris

Produisez des glaces avec vos fruits pour diversifier vos revenus. Une activité rentable pour valoriser votre exploitation. Introduction « `html Bienvenue dans le monde fascinant de la diversification agricole, où l’innovation rencontre la tradition pour offrir de nouvelles opportunités lucratives aux agriculteurs de toutes tailles. Dans un contexte économique en constante évolution, la diversification ferme s’impose … Lire la suite

Pourquoi les glaces fermières sont-elles plus rentables ?

19 mai 2025 par Fabien Gris

Vendre vos produits bruts limite vos marges. Produisez des glaces artisanales pour augmenter vos profits en circuit court. Introduction « `html Dans un contexte où les consommateurs sont de plus en plus soucieux de la provenance de leurs aliments et de l’impact environnemental de leurs choix, l’intérêt pour les glaces fermières rentables ne cesse de croître. … Lire la suite

Recette simple pour des glaces au lait fermier

15 mai 2025 par Fabien Gris

Découvrez une recette facile pour transformer votre lait en glaces savoureuses, avec des ingrédients 100% naturels et que vous avez chez vous. Introduction à la glace au lait fermier Amateur de douceurs sucrées, laissez-nous vous initier à la délicieuse experience que représente la glace au lait fermier. Contrairement à d’autres desserts glacés, la glace au … Lire la suite

Guide Complet sur la Sorbetière Professionnelle : Choix, Utilisation et Entretien

24 août 2023 par Fabien Gris

Dans le monde fascinant de la glacerie, la précision, la qualité et la créativité sont au cœur de chaque création délicieuse. Que ce soit pour le doux parfum d’une crème glacée à la vanille ou l’explosion rafraîchissante d’un sorbet citronné, le secret de ces délices réside souvent dans les coulisses, dans les mains expertes des … Lire la suite

Agriculteur : vous n’êtes pas juste le premier maillon de la chaîne, vous pouvez être la chaîne entière!

14 août 2023 par Fabien Gris

Agriculteur : vous n’êtes pas juste le premier maillon de la chaîne, vous pouvez être la chaîne entière! Dans le monde agricole actuel, nombreux sont les agriculteurs qui se sentent pris au piège d’un système où ils ne sont qu’un maillon parmi tant d’autres, souvent le premier, et parfois le moins valorisé. Vendre du lait … Lire la suite

Explorant les possibilités de glaces artisanales à la ferme : Les différentes options de saveurs et de machines

27 janvier 2023 par Fabien Gris

Lorsque vous êtes agriculteur, vous avez la possibilité de produire différents types de glaces à partir des ingrédients frais que vous cultivez sur votre ferme. Les glaces artisanales sont de plus en plus populaires auprès des consommateurs qui recherchent des options saines et savoureuses. Voici quelques types de glaces que vous pouvez produire en tant … Lire la suite

Glace fermière est un service de la Sarl Gris est une entreprise française spécialisée dans la fabrication de machines à glace pour les agriculteurs qui souhaitent se lancer dans la production de crème glacée à la ferme. Fondée par Fabien Gris et Chantal Gris, petite-fille et sœur d'agriculteurs, notre entreprise est fière de ses racines dans le secteur agricole et comprend les défis et les opportunités uniques auxquels les agriculteurs sont confrontés. Nous proposons des machines à glace de qualité supérieure, fabriquées en France et tropicalisées pour résister aux environnements les plus difficiles. De plus, nous proposons des services de soutien complets pour aider les agriculteurs à choisir la bonne machine à glace pour leur ferme, à développer des recettes de crème glacée innovantes et à commercialiser leur production. Avec notre expertise et notre engagement envers la satisfaction de nos clients, nous sommes convaincus que nous pouvons aider les agriculteurs à réussir dans la production de crème glacée à la ferme.

Fabrication en France : Découvrez nos machines à glace sont fabriquées en France dans notre pays par des techniciens hautement qualifiés qui mettent leur expertise au service de la production de machines à glace de qualité supérieure. La fabrication en France nous permet également de maintenir un haut niveau de contrôle qualité et de personnaliser les machines en fonction des besoins spécifiques de chaque client.
Tropicalisation : Nos machines à glace sont tropicalisées pour résister aux environnements difficiles, tels que les zones côtières, les régions chaudes et humides, ou les régions de haute montagne. Elles sont donc parfaitement adaptées à la production de crème glacée à la ferme, quelles que soient les conditions climatiques locales.
Personnalisation : Nous proposons des machines à glace personnalisées en fonction des besoins spécifiques de chaque client. Cela signifie que nous pouvons concevoir des machines à glace sur mesure pour les agriculteurs qui cherchent à se lancer dans la production de crème glacée à la ferme, avec des fonctionnalités spécifiques qui répondent à leurs besoins.
Tarifs compétitifs : Nous vendons nos machines à glace en circuit court, directement aux agriculteurs sans intermédiaire, ce qui nous permet de proposer des tarifs compétitifs. Nos tarifs sont généralement deux à trois fois moins chers que ceux des fabricants italiens, tout en offrant une très bonne qualité made in France .

Machines à glace à l'italienne : Nos machines à glace à l'italienne sont parfaites pour les agriculteurs qui cherchent à vendre leur crème glacée directement à la ferme ou sur les marchés de producteurs. Ces machines sont faciles à utiliser et à entretenir, et produisent de la crème glacée de qualité supérieure en quelques minutes seulement.
Turbines à glace professionnelles : Les turbines à glace professionnelles sont parfaites pour la production de crème glacée en bac ou en pot. Elles sont robustes, fiables et faciles à utiliser, ce qui en fait un choix populaire parmi les agriculteurs qui cherchent à produire de grandes quantités de crème glacée.
Turbo Labo II la remplisseuse de petit pot de glace : Le Turbo Labo II est une machine à glace avancée qui permet de fabriquer de la crème glacée et de remplir jusqu'à 500 pots de 100 ml à l'heure. Cette machine est idéale pour les agriculteurs qui cherchent à produire de grandes quantités de crème glacée de qualité supérieure en un temps record.
Pasteurisateurs : Les pasteurisateurs sont des machines qui permettent aux agriculteurs de fabriquer leur propre mix à glace. Nous proposons des pasteurisateurs de différentes tailles, allant de 30 à 180 litres, pour répondre aux besoins de tous les agriculteurs.
Surgélateurs : Les surgélateurs sont des machines qui permettent de surgeler la crème glacée avant de la stocker. Nous proposons des surgélateurs de haute qualité qui permettent de surgeler rapidement la crème glacée tout en préservant sa texture et sa saveur.
Armoires de stockage : Nous proposons des armoires de stockage pour les pots et autres produits de crème glacée. Ces armoires sont spécialement conçues pour préserver la qualité de la crème glacée et la maintenir à la bonne température jusqu'à ce qu'elle soit prête à être vendue.