Glace Fermière | Valorisez votre lait à 9€/litre
Glace artisanale à la ferme : Équipement français en circuit court.
Les rues de plusieurs régions françaises résonnent ces derniers temps du bruit des tracteurs et des manifestations d’agriculteurs. Ce mouvement national, qui a vu des agriculteurs de différentes régions converger vers des villes clés, vise à attirer l’attention sur une série de problèmes pressants auxquels le secteur agricole est confronté. Les raisons de cette mobilisation … Lire la suite
Délices du Terroir : Plongée dans les Concours Régionaux de Produits Agricoles de France Les concours régionaux de produits agricoles en France représentent bien plus qu’une simple compétition ; ils sont le reflet de la richesse et de la diversité du patrimoine agricole français. Parmi les étoiles montantes de ces concours, la glace à la … Lire la suite
Maladie Hémorragique Épizootique: Une Menace Émergente pour le Bétail FrançaisLa France fait face depuis septembre 2023 à l’émergence d’une maladie infectieuse préoccupante, la Maladie Hémorragique Épizootique (MHE), qui touche principalement les bovins dans plusieurs de ses régions. Cet article vise à fournir une mise à jour sur cette menace, les réponses réglementaires et les implications … Lire la suite
1.397 Mds € de CA,700 000 nouveaux acheteurs… :2022, l’année de tous les recordspour le marché des glaces Glaces et Plaisir : Le Duo Inséparable des Français en 2022 L’année 2022 a été exceptionnelle pour le marché des glaces en France, avec des chiffres records qui témoignent de l’engouement toujours croissant pour ce produit gourmand. … Lire la suite
Vous rêvez de lancer votre propre entreprise et vous êtes passionné par la production locale ? Avez-vous déjà pensé à démarrer une activité de glace à la ferme ? Ce créneau, souvent sous-estimé, offre un potentiel de marché énorme et une opportunité unique de se démarquer. En France, chaque habitant consomme en moyenne 5,5 litres … Lire la suite
De la Surproduction à la Success Story : Créez vos Propres Sucettes Glacées Dans le vaste univers de l’agriculture, la surproduction de fruits représente un défi majeur pour de nombreux producteurs. Avec le climat favorable et les techniques agricoles modernes, nos arbres fruitiers se montrent généreux, parfois même trop. Alors que les vergers s’emplissent de … Lire la suite
Introduction Dans le monde de l’agriculture, le défi de la surproduction laitière est une problématique persistante qui affecte les producteurs à travers le monde. Lorsque la production de lait dépasse la demande, les producteurs laitiers se retrouvent face à une situation délicate, où leur surplus de lait ne trouve pas preneur. Cela se traduit souvent … Lire la suite
C’est quoi une fausse bonne idée ? En France, la production laitière se heurte à de multiples défis. Confrontés à une baisse des prix du lait et à une concurrence internationale de plus en plus vive, de nombreux producteurs peinent à joindre les deux bouts. Dans un contexte aussi difficile, l’idée d’agrandir le cheptel semble … Lire la suite