Glace Fermière | Valorisez votre lait à 9€/litre
Glace artisanale à la ferme : Équipement français en circuit court.
Fabien Gris 
Présent au Sommet de l’Élevage 2024 : Rendez-vous au Hall 2, Stand D128 ! Du 1er au 4 octobre 2024, je serai présent au Sommet de l’Élevage à Clermont-Ferrand, l’un des événements incontournables pour les agriculteurs et les professionnels du secteur. Venez me rencontrer au Hall 2, Stand D128, où nous discuterons des nombreuses opportunités … Lire la suite
Un nouveau glacier à Brioude ouvre ses portes, offrant aux habitants et visiteurs une expérience unique où les saveurs locales rencontrent l’artisanat traditionnel. Situé place Saint-Julien, juste en face de la majestueuse Basilique, ce nouveau point de rencontre gourmand promet de devenir une destination incontournable pour tous les amateurs de glace. Ce glacier pas comme … Lire la suite
la nécessité pour les agriculteurs de diversifier leurs sources de revenus Dans un contexte économique de plus en plus incertain, les agriculteurs sont constamment à la recherche de nouvelles opportunités pour diversifier leurs sources de revenus. Parmi les nombreuses possibilités, la production et la vente directe de glaces artisanales apparaissent comme une solution prometteuse. Non … Lire la suite
Dans un monde où l’authenticité et la qualité sont de plus en plus recherchées, les produits artisanaux connaissent un essor remarquable. Parmi eux, la crème glacée artisanale se démarque comme une tendance en pleine expansion, séduisant aussi bien les gourmets que les familles à la recherche de saveurs uniques et de produits issus d’un savoir-faire … Lire la suite
La production de crème glacée à la ferme est une pratique qui gagne en popularité et s’inscrit dans une démarche de développement durable et de valorisation des circuits courts. Ce phénomène ne se limite pas seulement à offrir une expérience gustative authentique et rafraîchissante ; il présente également des avantages significatifs pour l’environnement et l’économie … Lire la suite
Le Royaume des Glaces à Brioude : Une Nouvelle Ère Gourmande Commence Brioude s’apprête à accueillir une nouvelle attraction gourmande qui promet de ravir les papilles des petits et grands : Le Royaume des Glaces. Prévue pour ouvrir ses portes en mai, cette glacière innovante se distingue par une approche locale et authentique, en utilisant … Lire la suite
Pour les agriculteurs qui transforment leur production de lait ou de fruits en délices glacés, l’investissement dans une turbine à glace professionnelle peut s’avérer onéreux. Le leasing offre une alternative de financement permettant d’acquérir cet équipement essentiel sans compromettre la liquidité financière de l’exploitation. Dans cet article, nous examinons comment le leasing peut faciliter l’acquisition … Lire la suite
Dans un contexte économique où la valorisation des produits du terroir et la diversification des activités agricoles sont devenues des enjeux majeurs pour les agriculteurs, le concept de glace à la ferme se présente comme une opportunité remarquable. Cette initiative permet non seulement de valoriser le lait produit sur place jusqu’à cent fois son prix … Lire la suite
Agriculteurs : Sauvez votre marché grâce à la turbine à glace à l’italienne Introduction Dans un monde où la diversification des produits agricoles devient une nécessité pour survivre et prospérer, les agriculteurs se tournent de plus en plus vers des solutions innovantes. Parmi ces dernières, l’utilisation de turbines à glace à l’italienne s’affirme comme une … Lire la suite
Comment Valoriser votre Lait avec la Production de Crème Glacée aux Fruits ? Dans un marché agricole de plus en plus concurrentiel, les producteurs de lait sont constamment à la recherche de stratégies innovantes pour diversifier et valoriser leur production. Face à ce défi, la crème glacée aux fruits émerge comme une option alléchante, permettant … Lire la suite